Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab
4 plastry -
jajka
3 -
bułka tarta
-
sól
-
pieprz
-
czosnek
2 ząbki -
mleko
3 łyżki -
woda
1 łyżka
Sposób przygotowania
Plastry schabu rozbijam tłuczkiem na cienkie plastry. solę i pieprze z obu stron. Czosnek wyciskam przez maszynkę i nacieram nim kotlety. Następnie do jednej miski wsypuje bułkę tartą. Do drugiej miski wbijam dwa całe jaja, mleko, łyżkę wody. Każdego kotleta najpierw maczam w jajku a następnie w bułce tartej i ponownie w jajku i w bułce. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z obu stron aż się ładnie zarumienią.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się