Name: Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: oliwa 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; filet z kurczaka 2 sztuki; Tymianek suszony Prymat 1 łyżeczki; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżki; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Przyprawa curry orientalna Prymat szczypta; Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżeczki

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Czas: powyżej 1h

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika - w tym przepisie pieczona pierś z kurczaka marynowana jest w oliwie z dodatkiem papryki, tymianku i curry. Dzięki pieczeniu w rękawie, mięso jest wyjątkowo delikatne. Świetnie sprawdzi się do obiadu, sałatek czy kanapek.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

filet z kurczaka	2 sztuki
Tymianek suszony Prymat	1/3 łyżeczki
oliwa	2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat	1/3 łyżeczki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	2 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat	szczypta
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
Liść lubczyku suszony Prymat	1/3 łyżeczki

Porada

Zamiast tymianku i lubczyku, można dać łyżkę ziół prowansalskich. W Przyprawie do kurczaka jest już sól, dlatego nie trzeba jej dodawać osobno.

Przepis i sposób przygotowania na: Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Z tego przepisu dowiesz się, jak zrobić filet z kurczaka z piekarnika, aby mięso było soczyste oraz apetycznie pachnące. Przed podaniem odczekaj chwilę i dopiero po kilku minutach pokrój filet na plastry. Dzięki temu smakowite soki zostaną w mięsie.

Kroki postępowania

1. Mięso opłukać, oczyścić z kostek i błonek, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym i przeciąć na pół. Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i natrzeć mięso. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Może być w lodówce również całą noc.

Krok 1 - Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika foto

2. Zamarynowane mięso przełożyć do rękawa foliowego i piec około 40-45 minut w 180 stopniach.

Krok 2 - Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika foto

3. Przed podaniem pokroić na plastry, dodatkowo można polać sosem pieczeniowym. Taka pierś z kurczaka z piekarnika to wyśmienity posiłek, który wszyscy domownicy czy goście zjedzą z apetytem.

Krok 3 - Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika foto

Soczysta pierś kurczaka z piekarnika jest dość prostym do przygotowania posiłkiem. Ważne jest zamarynowanie mięsa i pieczenie go w foliowym rękawie, dzięki któremu mięso nie wysycha, a wszystkie smaki i aromaty zostają w środku.