Śnieżny puch kokosowy

Formę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie na jej dnie ułożyć ciastka.
Przygotować masę.
Galaretki należy rozpuścić w 600 ml gorącej wody i pozostawić do ostudzenia (nie może zgęstnieć).
"Śnieżki" dokładnie ubić z mlekiem kokosowym i połączyć z cukrem oraz stopniowo z twarogiem.
Nie przerywając mieszania - do powstałej masy cienkim strumykiem wlać zimne galaretki.
Całość zmiksować do połączenia się składników i przelać do formy.
Ciasto schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia.
Przygotować posypkę.
Masło roztopić na patelni i wymieszać z cukrem oraz wiórkami kokosowymi.
Wszystko razem uprażyć na lekko złoty kolor, ostudzić i delikatnie wklepać w wierzch ciasta.