Snickers

Name: Snickers
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 20 dag.; cukier 100 gram; masło 600 gram; cukier puder 3 szkl.; mleko 2 łyzeczki; mąka pszenna kg.; kasza manna 1 szkl.; cukier waniliowy 1 opakowanie; miód płynny 4 łyżki; orzechy włoskie 300 gram; jaja 2 szt.; mleko 3,2% 1 l.; żółtko jajek 3 szt.; Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki

paulette17

Snickers

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

dużej łyż.

gniazda

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

mąka pszenna
0,5 kg.
cukier
20 dag.
jaja
2 szt.
masło
200 gram
miód płynny
2 łyżki
Soda oczyszczona Prymat
2 łyżeczki
mleko
2 łyzeczki

Masa kremowa

mleko 3,2%
1 l.
cukier waniliowy
1 opakowanie
kasza manna
1 szkl.
cukier puder
3/4 szkl.
masło
250 gram
żółtko jajek
3 szt.

Masa orzechowa

masło
150 gram
cukier
100 gram
miód płynny
2 łyżki
orzechy włoskie
300 gram

cukier 20 dag.
cukier 100 gram
masło 600 gram
cukier puder 3 szkl.
mleko 2 łyzeczki
mąka pszenna kg.
kasza manna 1 szkl.
cukier waniliowy 1 opakowanie
miód płynny 4 łyżki
orzechy włoskie 300 gram
jaja 2 szt.
mleko 3,2% 1 l.
żółtko jajek 3 szt.
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki

Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Snickers

Kroki postępowania

Krok 1:

Ciasto:
Sodę rozpuścić w mleku i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w malakserze i zmiksować. Następnie wyciągnąć i zarobić ciasto. Podzielić na 2 części.

Krok 2:

Jedną część rozwałkować i umieścić na blaszce 25x30 cm. wyłożonej pergaminem. Podziurkować widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 min. Gdy się zarumieni wyciągnąć i odstawić do ostygnięcia.
Drugą część ciasta odstawić.

Krok 3:

Kaszę mannę ugotować na mleku. Odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając stopniowo żółtka. Następnie ciągle ucierając dodawać po łyżce kaszy. Miksować do powstania gładkiej masy.

Krok 4:

Masa orzechowa:
Masło rozpuścić z cukrem i miodem. Dodać orzechy i smażyć na małym ogniu ok. 10 min.
Drugą część ciasta rozwałkujemy. Wykładamy na blachę. Dziurkujemy widelcem i wylewamy masę orzechową. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na ok. 15 min.
Na ostygnięty pierwszy placek wykładamy masę. Następnie przykrywamy plackiem z orzechami.

Doceń przepis: