Przepis i sposób przygotowania na: Śniadanie na bogato
Kroki postępowania
1
Cukinię pokroić w 1 cm krążki, oprószyć solą, osuszyć papierowym ręcznikiem, posmarować oliwą, posypać odrobiną pieprzu, lekko podsmażyć na patelni grillowej.
2
Kiełbasę bez osłonki i pomidory pokroić w plasterki. Kromki pieczywa posmarować masłem, ułożyć po krążku cukinii, kiełbasy i pomidora.
3
Oprószyć szczyptą pieprzu, posypać posiekaną w piórka cebulą.
4
Przykryć plasterkiem wędzonego sera.
5
Tak przygotowane kanapki ułożyć pionowo w formie do tarty.
6
Zalać rozmieszanymi z odrobiną soli jajkami.
7
Posypać żółtym serem. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać do momentu ścięcia się jajek ( około 15 minut).
Takie kanapki można podawać z rukolą lub roszponką.
Takie kanapki można podawać z rukolą lub roszponką.
