Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
jajko
2 szt -
cukier
4 łyżki -
mąka pszenna
3 łyżki -
mąka ziemniaczana
3 łyżki -
masa
-
śmietana 30%
800 ml -
cukier puder
5 łyżki -
brzoskwinie w puszce
-
Żelatyna wieprzowa Prymat
6 łyżeczek
Przepis i sposób przygotowania ŚMIETANOWIEC
CIASTO;ubić białka dodać cukier i żółtka na koniec obie mąki delikatnie wymieszać przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem piec 20 min. w 180 stopniach.Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody{ok.pół szkl.}.Śmietanę ubić dodać cukier puder oraz wystudzoną żelatynę-wymieszać.Biszkopt przekroić na 2 części dolną część włożyć do tortownicy skropić sokiem z brzoskwiń ułożyć brzoskwinie zalać tężejącą śmietaną wstawić do lodówki.Drugą część biszkoptu pokroić na 12 trójkątów posypać cukrem pudrem i ułożyć na cieście pod spód wkładając po kawałku brzoskwini.
Komentarze (4)