Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

śmietankowe lody z mango

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mango duże
kardamon
1/4 łyżeczki
Sklep Prymat
sok z cytryny
żółtko jajek
3 szt.
cukier brązowy
10 dkg.
maślanka
1/2 szkl.
śmietana 30%
3/4 szkl.
truskawki
1/4 kg.
mięta liście

Przepis i sposób przygotowania na: śmietankowe lody z mango

mango obrać przekroić na połowę odciąć miąższ od skórki a następnie zmiksować dodać kardamon i kilka kropli soku z cytryny do smaku,żółtka utrzeć z cukrem a następnie ubić je na parze tak aby powstał gęsty krem,dodać maślankę i całość mieszać aż masa zrobi się pulchna odstawić do wystygnięcia co jakiś czas mieszając,śmietanę ubić na sztywno wymieszać ją z kremem i mango przelać do płaskiego naczynia i zamrozić ok.6godz.w trakcie zamrażania co jakiś czas przemieszać masę aby nie powstały kryształki lodu,truskawki umyć oczyścić pokroić na kawałki,miętę umyć posiekać i połączyć z truskawkami,do salaterek nakładać odrobinę truskawek i po 2-3 kulki lodów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata23 21.12.2013 11:25
przepyszne lody
caralajna 28.02.2013 14:51
fajny przepis
Grazyna0211 04.11.2012 16:06
pychotka
Monika193
Monika193 06.12.2011 14:22
ale pyszne
Katarzyna/kate1980 03.12.2011 23:11
fajne połączenie
teresa18 01.12.2011 15:53
kusząca propozycja
Iwona51
Iwona51 29.11.2011 09:23
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak