śmietankowe lody z mango

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mango duże

  • kardamon

    1/4 łyżeczki
  • sok z cytryny

  • żółtko jajek

    3 szt.
  • cukier brązowy

    10 dkg.
  • maślanka

    1/2 szkl.
  • śmietana 30%

    3/4 szkl.
  • truskawki

    1/4 kg.
  • mięta liście

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

mango obrać przekroić na połowę odciąć miąższ od skórki a następnie zmiksować dodać kardamon i kilka kropli soku z cytryny do smaku,żółtka utrzeć z cukrem a następnie ubić je na parze tak aby powstał gęsty krem,dodać maślankę i całość mieszać aż masa zrobi się pulchna odstawić do wystygnięcia co jakiś czas mieszając,śmietanę ubić na sztywno wymieszać ją z kremem i mango przelać do płaskiego naczynia i zamrozić ok.6godz.w trakcie zamrażania co jakiś czas przemieszać masę aby nie powstały kryształki lodu,truskawki umyć oczyścić pokroić na kawałki,miętę umyć posiekać i połączyć z truskawkami,do salaterek nakładać odrobinę truskawek i po 2-3 kulki lodów.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Beata23 21.12.2013 11:25
przepyszne lody
caralajna 28.02.2013 14:51
fajny przepis
Grazyna0211 04.11.2012 16:06
pychotka
Monika193 06.12.2011 14:22
ale pyszne
Katarzyna/kate1980 03.12.2011 23:11
fajne połączenie
teresa18 01.12.2011 15:53
kusząca propozycja
Iwona51 29.11.2011 09:23
smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat