smażony łosoś z sosem jogurtowym

łososia opłukać osuszyć i pokroić w paski w poprzek,skropić sokiem z cytryny,oprószyć solą i pieprzem oraz posiekanym koperkiem,obtaczać w mące kłaść na mocno rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor z każdej strony,wszystkie składniki sosu wymieszać ze sobą dodać przeciśnięty czosnek przez praskę doprawić do smaku solą i pieprzem najlepiej świeżo zmielonym ponownie dokładnie wymieszać i tuż przed podaniem ryby polać ją przygotowanym sosem.