Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Drób

Kuchnia polska

Smażone piersi z kaczki z sosem chrzanowym

Smażone piersi z kaczki z sosem chrzanowym

Name: Smażone piersi z kaczki z sosem chrzanowym
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 3 łyżeczki; mąka pszenna 1 płaska łyżka; pierś z kaczki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; śmietana 30% 1 szklanki; chrzan tarty 2 łyżeczki; sól i pieprz; wywar drobiowy 1 szklanki

jola91

2.0

(6)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Mięso

pierś z kaczki	podwójna
sól	3/4 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat	1/2 łyżeczki

Sos chrzanowy

wywar drobiowy	1/2 szklanki
chrzan tarty	2 łyżeczki
mąka pszenna	1 płaska łyżka
śmietana 30%	1/3 szklanki
sól i pieprz	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Smażone piersi z kaczki z sosem chrzanowym

Skórę piersi z kaczki nacinamy na krzyż uważając, aby nie przeciąć mięsa. Przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem, odstawiamy na 15 minut.

Wywar drobiowy doprowadzamy do wrzenia, po czym dodajemy chrzan (można dać go więcej, wedle smaku). Mąkę mieszamy ze śmietanką, hartujemy gorącym wywarem i wlewamy cienkim strumieniem cały czas mieszając do wywaru z chrzanem. Gotujemy do czasu, aż zacznie lekko gęstnieć. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Piersi z kaczki umieszczamy na zimnej patelni skórą do dołu, smażymy na wolnym ogniu z każdej strony po ok. 7 minut. Następnie zdejmujemy z patelni i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kroimy i podajemy z sosem.