Przepis i sposób przygotowania na: Smażone kanie w panierce
Kroki postępowania
1
Kanie delikatnie oczyszczamy i pozbawiamy nóżek. Następnie dzielimy na krzyż lub na 6 częśći.
2
Do talerza wbijamy jajko, dodajemy nieco soli oraz pieprzu i dokładnie mieszamy.
3
Następnie każdy z kawałków grzyba dokładnie obtaczamy w rozbełtanym jajku oraz bułce tartej.
4
Kanie smażymy na rozgrzanym tłuszczu po obu stronach na rumiano. Najlepiej smakuje na gorąco.
