Smakołyk mandarynkowy

Przygotowanie:
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie następnie rozgrzać na płycie kuchennej nie zagotować. Mandarynki z zalewą zmiksować na mus razem z cukrem i jogurtem ( kilka mandarynek zostawić do dekoracji). Dodać żelatynę, jeszcze raz dokładnie wymieszać i rozlać do ozdobnych pucharków. Odłożyć w chłodne miejsce, następnie udekorować kawałkami mandarynek. Dla urozmaicenia można podać z bitą śmietaną.