Smak raju

Smak raju

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • jajka

    5 sztuk
  • mąka tortowa

    3/4 szklanki
  • cukier

    1/2 szklanki
  • kakao

    2 łyżki
  • proszek do pieczenie

    2 łyżeczki
  • krem kokosowy

  • mleko

    3 szklanki
  • budyń śmietankowy

    1 sztuka
  • cukier

    1/2 szklanki
  • wiórki kokosowe

    20 dag
  • masło

    200 g
  • cukier waniliowy

  • posypka cukierkowa

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Smak raju
Robimy biszkopt. Białka oddzielamy od białek. Z białek ubijamy pianę. Porcjami dodajemy cukier i cały czas ubijamy. Następnie dodajemy po jednym żółtku. na sam koniec wsypujemy mąkę, proszek oraz kakao. Trzeba je delikatnie wmieszać w ciasto. Blachę wykładamy pergaminem i wylewamy masę. Wkładamy do piekarnika na około 25 minut. Gotowe wyjmujemy i studzimy, po czym kroimy na połowę. Wyjdą dwa dosyć cienkie placki, ale tak ma być.
Krok 2 - Smak raju
Odlewamy pół szklanki mleka. Resztę przelewamy do garnka. Dodajemy oba cukry i doprowadzamy do zagotowania. Wsypujemy wiórki i gotujemy około piętnastu minut na małym ogniu. Trzeba cały czas mieszać ponieważ masa może się nam przypalić.
Krok 3 - Smak raju
Masło kroimy w kosteczkę i wrzucamy do kokosowej masy. Musi się całkowicie rozpuścić. W pozostawionym mleku rozpuszczamy budyń. Gotujemy go na masie kokosowo maślanej. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Krok 4 - Smak raju
Masę wykładamy na połowę biszkopta.
Krok 5 - Smak raju
Zakrywamy drugą połową ciasta.
Krok 6 - Smak raju
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i wylewamy na ciasto. Należy ją równomiernie rozsmarować.
Krok 7 - Smak raju
Na czekoladę wysypujemy posypkę.
Krok 8 - Smak raju
Ciasto trzeba wstawić na kilka godzin do lodówki, aby masa stężała i łatwo było je kroić.

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gusia1000

18.02.2014 22:12
Fajna nazwa ciasta.

Poison1988

16.10.2012 17:40
Już od samego patrzenia czuję się jak w raju :)

Andysz

16.10.2012 08:05
pyszności;)

monisia1977

16.10.2012 07:53
dobre

Wiesława1

16.10.2012 07:45
pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat