Przepis i sposób przygotowania na: smaczny dżem pomarańczowo-marchewkowy...
Kroki postępowania
1
pomarańcze mocno dojrzałe obrać ze skóry, usunąć też białą skórkę, pokrojone na kawałki wsypać do garnka, dodać kardamon, cukier, wlać wodę i zagotować
2
obraną marchew rozdrobnić w rozdrabniaczu dokładnie, wsypać do pomarańczy, wlać sok z cytryny i gotować z 15 minut co jakiś czas mieszając, na koniec wsypać żelfix i gotować wg przepisu
3
następnie blenderem wszystko zmiksować na jednolitą masę, przekładać do wyparzonych słoiczków, zakręcić, postawić słoiczki na zakrętkach do wystudzenia, schować w ciemne, chłodne miejsce - ten dżem jest idealny do nalesników, gofrów, tostów, bułek, do przekładania ciast, do lodów....................SMACZNEGO!!!
