Name: Ogórki w occie
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: cukier 6 łyżek; woda 1 litr; marchew 2 kawałki; ogórki sztuk; cebula biała 2 plastry; ocet 10 % 1 szklanka; Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki; Gorczyca biała cała Prymat łyżeczki; Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

Ogórki w occie

Czas: powyżej 1h

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Prosty przepis na ogórki w occie krok po kroku wraz z ciekawymi wskazówkami, które pomogą Wam przygotować najlepsze korniszony! Zapraszam!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Składniki na 1 słoik:

ogórki	kilka sztuk
marchew	2 kawałki
cebula biała	2 plastry
Gorczyca biała cała Prymat	0,5 łyżeczki
Ziele angielskie całe Prymat	2 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat	1 sztuka

Zalewa octowa:

woda	1 litr
ocet 10 %	1 szklanka
cukier	6 łyżek

Porada

Zaprawiając ogórki pamiętajmy o tym, aby wszystkie wkładać do słoika taką samą stroną np. ogonkiem do góry lub jasną częścią ogórka do góry. Ważne jest to, aby wszystkie układać w tą samą stronę, a to dlatego, że ogórki będą smaczne i chrupiące.

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki w occie

Z tego przepisu dowiesz się, jak zrobić ogórki w occie. To jeden z prostszych przepisów na ogórki w occie z dodatkiem kawałków marchewki, cebuli i przyprawami.

Kroki postępowania

Wykonanie: Ogórki oczyszczamy i myjemy. Pozostawiamy w czystej wodzie około godziny.

Następnie w czyste słoiki wsypujemy szczyptę ziaren gorczycy, 1 duże ziarno ziela angielskiego lub 2 małe, 1 liść laurowy. Wkładamy do słoika ogórki układając je ciasno pamiętając o tym aby zawsze wkładać wszystkie ogórki ogonkiem do góry lub jasną częścią do góry. Gdy ogórki już mamy w słoiku wkładamy pociętą i obraną marchew oraz plastry cebuli.