Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1/2 kg -
masło
150 g -
cukier
2 łyżki -
cukier puder
-
barwnik niebieski
-
mleko
-
gruszki
-
jajko
-
mleko
3/4 szklanki -
drożdże
1/2 kostki
Przepis i sposób przygotowania Smaczne rogaliki z gruszką
Gruszki obieramy usuwamy pestki i kroimy w kawałki. Mąkę przesiewamy na stolnice i dodajemy pokrojone zimne masło. Siekamy nożem. Do 3/4 szklanki mleka dajemy 1/2 kostki drożdży i cukier mieszamy. Do posiekanej mąki z masłem dodajemy jajko i rozczyn z drożdży. Wyrabiamy ciasto. dzielimy je na 3 części. Każdą część rozwałkowujemy w koło i kroimy w trójkąty. Na szerszej części układamy kawałek gruszki i zawijamy w rogalik. Pieczemy ok 20 min w 200 stopniach z termoobiegiem. Robimy lukier mieszamy cukier puder z odrobiną mleka i barwnika - mieszamy lukrujemy ciepłe rogaliki.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)