Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodki sen

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 3 szkl
margaryna 1,5 szt
miód 3 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 3 łyżeczki
śmietana 3 łyżki
cukier 3/4 szkl
jajko 3 szt
powidła 3/4 słoika
kakao 4,5 łyżki

Piana

białko 3 szt
cukier 0,5 szkl
wiórki kokosowe 10 dag
orzechy włoskie 10 dag

Masa

baton 1 szt
cukier puder do smaku
wódka do smaku
margaryna 12,5 dag
mleko 5 łyżek

Masa śmietanowa

Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyzki
bita śmietana 2 szt
wrzątek 1/4 szkl
galaretka truskawkowa 1 szt
cukier puder do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Słodki sen

Ciasto:
Z mąki, margaryny, miodu, sody, śmietany, cukru, jajka zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części, do jednej dodajemy kakao. Dwie pieczemy bez dodatków, a na tą z kakao wykładamy powidło i pianę.
Piana:
Z białek ubijamy pianę na sztywno, pod koniec dodajemy cukier. Orzechy siekamy i waz z kokosem mieszamy z pianą. Pianę wykładamy na ciasto. Pieczemy do 35 minut w 180 stopniach.
Masa:
W gorącym mleku rozpuszczamy batonik. Margarynę ucieramy na puch z cukrem pudrem i wódką, pod koniec dodajemy chłodny batonik.
Masa śmietanowa:
Śnieżki przygotowujemy jak napisane na opakowaniu. Pod koniec dodajemy cukier puder i letnią żelatynę rozpuszczoną we wrzątku. Galaretkę przygotowujemy jak na opakowaniu napisane. Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia, po czym kroimy w kawałki i mieszamy ze śnieżką.
Przełożenie ciasta:
Ciasto z dodatkami- masa-ciasto- masa śmietanowa- ciasto-polewa

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aga-25 03.12.2014 14:31
pomysłowe smaczne!
Kuchenka 03.10.2014 21:39
ślicznie się prezentuje
ada.la 02.10.2014 21:24
fajne ciasteczko
agnieszka214 02.10.2014 19:33
same pysznosci
Adamorek 02.10.2014 17:58
jak ze snu
Stenka 02.10.2014 17:34
smaczne to ciasto
luna76 02.10.2014 16:47
świetne ciasto :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak