Słodka kapusta z grochem

Słodka kapusta z grochem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

dużej łyż.

duża łyż.

ml

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta biała

    1 głowa
  • groch

    1 szklanka
  • żeberka

    3-4 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • sól

  • olej

  • koncentrat pomidorowy

    2-3 łyżki
Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Słodka kapusta z grochem

Kroki postępowania

Krok 1 - Słodka kapusta z grochem foto
Groch moczymy przez całą noc, Białą kapustę drobno szatkujemy i przekładamy do garnka, dodajemy około 200 ml wody i gotujemy. Groch gotujemy w wodzie z moczenia do miękkości. Wody nie powinno być za dużo.
Krok 2 - Słodka kapusta z grochem foto
Gdy groch się ugotuje miksujemy go wraz z podsmażoną cebulką. Świeże żeberka podsmażamy na tłuszczu, jeśli mamy wędzone, nie podsmażamy. Dodajemy żeberka do kapusty i gotujemy około 40 minut, następnie dodajemy groch i przyprawy. Całość gotujemy dodając koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.
Krok 3 - Słodka kapusta z grochem foto
Możemy dodać też posiekany koperek i sok z cytryny do smaku. Niektórzy zagęszczają kapustę zasmażką, ale ja tego nie robię. jest wystarczająco gęsta po dodaniu grochu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

olkaaa 25.01.2014 09:58
fajny pomysł
Wafelek2601 13.11.2013 18:35
Pyszny dodatek do drugiego dania
IKrakowianka 22.10.2013 19:19
świetny pomysł
artur7 29.09.2013 11:24
bardzo fajny przepis
sara1 28.09.2013 08:44
apetyczna,warto spróbować
Lis 28.09.2013 00:19
Nigdy nie jadłam kapusty na słodko...
treonina 27.09.2013 22:02
nie jestem fanką, ale tutaj wygląda smakowicie!
pycia9 27.09.2013 22:01
super przepis
sylwia_mc 27.09.2013 21:19
pyszna ta kapusta

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat