Słodka kapusta z grochem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta biała

    1 głowa
  • groch

    1 szklanka
  • żeberka

    3-4 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • sól

  • olej

  • koncentrat pomidorowy

    2-3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Słodka kapusta z grochem foto
Groch moczymy przez całą noc, Białą kapustę drobno szatkujemy i przekładamy do garnka, dodajemy około 200 ml wody i gotujemy. Groch gotujemy w wodzie z moczenia do miękkości. Wody nie powinno być za dużo.
Krok 2 - Słodka kapusta z grochem foto
Gdy groch się ugotuje miksujemy go wraz z podsmażoną cebulką. Świeże żeberka podsmażamy na tłuszczu, jeśli mamy wędzone, nie podsmażamy. Dodajemy żeberka do kapusty i gotujemy około 40 minut, następnie dodajemy groch i przyprawy. Całość gotujemy dodając koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.
Krok 3 - Słodka kapusta z grochem foto
Możemy dodać też posiekany koperek i sok z cytryny do smaku. Niektórzy zagęszczają kapustę zasmażką, ale ja tego nie robię. jest wystarczająco gęsta po dodaniu grochu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
olkaaa 25.01.2014 09:58
fajny pomysł
Wafelek2601 13.11.2013 18:35
Pyszny dodatek do drugiego dania
IKrakowianka 22.10.2013 19:19
świetny pomysł
artur7 29.09.2013 11:24
bardzo fajny przepis
sara1 28.09.2013 08:44
apetyczna,warto spróbować
Lis 28.09.2013 00:19
Nigdy nie jadłam kapusty na słodko...
treonina 27.09.2013 22:02
nie jestem fanką, ale tutaj wygląda smakowicie!
pycia9 27.09.2013 22:01
super przepis
sylwia_mc 27.09.2013 21:19
pyszna ta kapusta

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat