Przepis i sposób przygotowania na: Śliwkowiec
Kroki postępowania
1
Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać w misce.
2
Miękkie masło pokroić w kostkę.
3
Pokrojone masło przełożyć do misy, zasypać cukrem, cukrem wanilinowym oraz solą. Zmiksować do uzyskania gładkiej masy.
4
Do mieszanki masła z cukrem dodawać po jednym jajku i cały czas miksować aż masa będzie jednolita.
5
Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia i wszystko miksować na najniższych obrotach.
6
Formę do pieczenia o wymiarach 26x36 cm posmarować masłem i posypać bułką tartą. Wyłożyć na nią przygotowane ciasto, równomiernie rozłożyć.
7
Ułożyć na cieście rozmrożone i odsączone z nadmiaru soku połówki śliwek, jedna obok drugiej, lekko wciskając w ciasto. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika na 175 stopni i piec 40-45 min. do suchego patyczka.
8
Ostygnięte ciasto posypać cukrem pudrem.
