Śledzik w paprykowym płaszczyku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • płaty śledziowe

    10 szt
  • cebula

    3 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • sól

  • pieprz

  • olej

  • ocet 10 %

    3/4 szkl
  • woda

    1,5 szkl
  • sól

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 łyzeczka
  • koncentrat pomidorowy

    1 słoiczek
  • ziele angielskie

  • liść laurowy

  • papryka ostra mielona

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Śledzik w paprykowym płaszczyku foto
świeże płaty śledziowe zamoczyć w zalewie przygotowanej z octu ,wody soli cukru,ziela i listka.Sledziki moczymy ok 12 godzin
Krok 2 - Śledzik w paprykowym płaszczyku foto
Wymoczone śledzie odsączyć z zalewy i zdjąć skórkę z płatów.Nastepnie pokroić płaty na mniejsze kawałki
Krok 3 - Śledzik w paprykowym płaszczyku foto
Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę ,Zeszklić na oleju Dodać pokrojona na cieniutkie paseczki paprykę
Krok 4 - Śledzik w paprykowym płaszczyku foto
Dodać do cebulki i papryki sól odrobinę cukru ,paprykę słodką i ostrą Na koniec mały słoiczek koncentratu pomidorowego.Wystudzić
Krok 5 - Śledzik w paprykowym płaszczyku foto
Wystudzoną cebulkę dodać do pokrojonych śledzików i wymieszać

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Rafał10 21.10.2013 09:32
lubię takiego śledzika... z papryką idealnie się komponuje :)
kriko 19.10.2013 16:28
super sledzik
JOANNA16 04.10.2013 16:26
mmm pycha))
Mira85 30.09.2013 10:16
pyszne danie
gosia56 30.09.2013 07:38
bardzo lubię śledziki te napewno pyszne
Papryczka 29.09.2013 22:45
dobry śledzik
Wiesława1 29.09.2013 21:04
oj wspaniałe śledziki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat