Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śledzie
5 płatów -
ocet
1/2 szklanki -
woda
1/2 szklanki -
cebula
1 szt. -
śliwki suszone
100 gram -
sól
-
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Płaty śledziowe małosolne należy wymoczyć około 2 godziny, pokroić na kawałki i zalać na noc octem rozrobionym wodą w proporcji 1:1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć z solą i pieprzem. Śliwki zalać wrzątkiem na 30 minut, odcedzić i dusić pod przykryciem dodając trochę wody, aż się rozgotują. Układamy w słoiku warstwami: cebula, śledzie, śliwki i odstawiamy na noc do lodówki.
Komentarze (9)
Nie masz konta? Zarejestruj się