Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie z bakaliami

3.0
(12)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

płaty śledziowe solone 50 dkg
cebula biała 2 szt
rodzynki 2 łyżki
żurawina 2 łyzki
morele suszone 7 szt
olej 1/2 szkl
ocet 50 ml
Imbir mielony Prymat 1/2 łyzeczki
orzechy włoskie 2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z bakaliami

Kroki postępowania

1
Śledzie myjemy zalewamy 1 litrem zimnej wody wlewamy ocet i odstawiamy w chłodne miejsce na całą noc.
Krok 1 - Śledzie z bakaliami foto
2
Następnego dnia śledzie odsączamy mozna osuszyć papierowym ręcznikiem.
Krok 2 - Śledzie z bakaliami foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej2-3łyżki dodajemy pokrojonąw pióra cebulę dusimy az będzie szklista, następnie dodajemy rodzynki,zurawinę i pokrojone w paseczki morele chwilę jeszcze dusimy ,doprawiamy pieprzem kolorowym imbirem i papryką dodajemy orzechy i studzimy.
Krok 3 - Śledzie z bakaliami foto
4
Śledzie kroimy w ukośne paseczki.
Krok 4 - Śledzie z bakaliami foto
5
Do wystudzonej cebuli dodajemy pozostały olej i mieszamy całość ze sledziem.
Odstawiamy w chłodne miejsce na 24 godziny.
Krok 5 - Śledzie z bakaliami foto
6
Bardzo pyszny sledzik trochę na słodko.

POLECAM !!!
Krok 6 - Śledzie z bakaliami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawlito 07.04.2014 09:52
palce lizać
pawlito 05.04.2014 11:07
apetycznie wygląda
romanrafal
romanrafal 15.11.2013 16:33
bardzo fajne śledziki,napewno pyszne
berys18 08.11.2013 13:52
muszą być pyszne
Granita 02.10.2013 05:51
Przepis godny uwagi,a wkomponowana tu żurawina intryguje...Ciekawe, jaki nadaje smak.
IwonaKa 19.05.2013 11:18
lubię śledzie pod każdą postacią,takich jeszcze nie jadłam,muszę wypróbować
gusia1000 30.12.2012 01:35
Pycha.
gosia56 14.12.2012 09:55
Bardzo dziękuję za miłe komentarze.
adelajda 14.12.2012 06:49
apetyczne !
owca441 13.12.2012 20:03
ciekawe połączenie
czekoladka_m 13.12.2012 18:16
Pysznie wyglądają;)
miszelka 13.12.2012 16:20
ciekawe połączenie
Kulinarna Ja 13.12.2012 15:01
muszą być wspaniałe!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak