Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
płaty śledziowe solone
1 kg -
cebula biała
2 sztuki -
rodzynki
1 garść -
cynamon
1 łyżeczka -
liść laurowy
2 sztuki -
ziele angielskie
3 sztuki -
koncentrat pomidorowy
3 łyżki -
ketchup łagodny
3 łyżki -
woda
-
cukier
1 łyżka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
1. Cebulę kroimy w piórka i przesmażamy z dodatkiem cukru. Dodajemy do niej rodzynki, cynamon, listek, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy i ketchup. Jeśli jest zbyt gęste dodajemy wody i dusimy kilka minut, aby cebula zmiękła. Odstawiamy do wystudzenia, ale nie całkowitego. Wcześniej namoczone śledzie kroimy na kawałeczki.
2. Przekładamy do miseczki i dodajemy do nich lekko ciepłą warzywną marynatę. Delikatnie mieszamy.
Układamy do słoiczków i szczelnie zamykamy.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się