Skrzydełka w miodowej glazurze

Maślankę mieszamy z łyżeczką soli i i przeciśniętym czosnkiem, wkładamy do niej skrzydełka. zostawiamy na noc. Następnie do pojemnika wsypujemy mąkę, pieprz cayenne, paprykę, czosnek, imbir, mieszamy przyprawy. Wkładamy w panierkę skrzydełka i dokładnie obtaczamy w niej. W brytfannie rozgrzewamy gorący olej, wkładamy skrzydełka i smażymy 10 minut/ Wyjmujemy i układamy na blasze do pieczenia, smarujemy glazurą z miodu i czosnku, zapiekamy 15 minut. Kaszę jaglaną gotujemy na miękko w osolonej
wodzie. Następnie studzimy, wbijamy jajka, dodajemy mąkę. Formujemy małe kulki, które smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Podajemy skrzydełka z kulkami z kaszy.