Przepis i sposób przygotowania na: Siostrzane żeberka
Kroki postępowania
1
Czosnek pokroić w drobną kostkę. Cebulę w piórka. Żeberka natrzeć czosnkiem, posolić i obsypać pieprzem. Posmarować musztardą.
4
Obsmażyć z obu stron na tłuszczu, podlać gorącą wodą, tak by do połowy były przykryte. W razie konieczności na bieżąco dolewać wodę. Smażyć do miękkości około 1h, Dodać pokrojoną w piórka cebulę i smażyć do jej miękkości.
5
Podawać na gorąco z ugotowanymi ziemniakami i surówką.
