Przepis i sposób przygotowania na: Siekane gołabki w sosie
Kroki postępowania
1
Kapustę posiekać,posolić odstawić do lodówki na godzinę, po tym czasie odsączyć powstałą wodę. Cebulę pokroić w kostkę podsmażyć, dodać do kapusty, dodać również mięso mielone, ryż, kaszę, jajka oraz przyprawy, dokładnie wymieszać.
2
Z powstałej masy formować zrazy, smażyć z obu stron na złoty kolor.
3
Usmażone gołąbki przełożyć do garnka obłożonego na dnie liśćmi kapusty.
4
Gołąbki zalać roztworem wody z kostką bulionową, wierzch również przykryć kapustą, dodać koncentrat pomidorowy i gotować godzinę na wolnym ogniu.
5
Smacznego :)
