Przepis i sposób przygotowania na: shepherd`s pie
Kroki postępowania
1
Mięso wrzucamy na patelnię. Doprawiamy. Następnie dodajemy puszkę pomidorów. Smażymy do miękkości.
2
Osobno podsmażamy mrożone warzywa ( można użyć świeżych, gotowanych np fasolki, marchewki, kukurydzy).
3
Łączymy warzywa z mięsem i puszką kukurydzy (opcjonalnie). Ewentualnie dolewamy trochę wody by masa nie była zbyt sucha.
4
Ugotowane ziemniaki ugniatamy z masłem, mlekiem i przyprawami na puree.
5
Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy mięsny farsz. A na górę puree ziemniaczane.
6
Tworzymy widelcem wzorek i smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy około 20 minut, 200 stopni C. Do zrumienienia się ziemniaków.
