Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
2 i 1/2 szklanki -
margaryna
40 dag -
cukier
1 i 3/4 szklanki -
jajko
5 szt -
miód
3 łyżki -
masło
10 dag -
sezam
35 dag -
wiórki kokosowe
20 dag -
chałwa
20 dag -
dżem
1/2 słoika
Przepis i sposób przygotowania Sezamowiec
Kroki postępowania
Z mąki, 20 dag margaryny, 3/4 szklanki cukru, 5 żółtek, cukru waniliowego i łyżeczki proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części i rozłożyć do 2 takich samych form do pieczenia.
5 dag masła, 3 łyżki miodu i sezam obsmażyć i wyłożyć na jedno surowe ciasto w formie.
5 dag masła, 3 łyżki miodu i sezam obsmażyć i wyłożyć na jedno surowe ciasto w formie.
Ciasto w drugiej formie posmarować dżemem, najlepiej jakimś kwaskowatym. Ja użyłam dżemu z mirabelek.
Ubić sztywną pianę z 5 białek z dodatkiem 1 szklanki cukru. Dołożyć wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Nałożyć na ciasto posmarowane dżemem.
Ciasta piec w temperaturze 180 stopni około 35 minut
Przygotować masę do przełożenia ciasta. Rozgrzać w małym garnku 20 dag margaryny, dodać chałwę (ja dodałam sezamową)i wymieszać dokładnie łyżką lub zmiksować.
Upieczone ciasto z sezamem posmarować masą i przykryć ciastem z pianą kokosową
Komentarze (10)