SEROWE SPIRALKI Z BUDYNIEM

Miękkie masło utrzeć dokładnie z cukrem i serkiem kremowym(na serniki).Gładką masę połączyć z mąką i wyrobić ciasto.Podzielić na dwie części,zawinąć w folię spożywczą,spłaszczyć każdy placek i schłodzić w lodówce przynajmniej 1 godzinę.W tym czasie wykonujemy nadzienie.Szklankę mleka zagotowujemy z cukrem i 1 łyżką masła.W drugiej szklance rozmieszać proszek budyniowy z 1 łyżką mąki.Wlać do gotującego się mleka i gotować aż budyń zgęstnieje.Przestudzić i przykryć wierzch folią spożywczą tak ,aby folia dotykała powierzchni budyniu.Nie zrobi się na powierzchni
skorupka.Dobrze wystudzić.Dobrze schłodzone ciasto rozwałkować na koło i podzielić na mniejsze kawałki tak jak pizzę.Na każdy kawałek kładziemy łyżeczkę masy budyniowej i zwijamy od szerszej strony tak jak rogalik,tylko nie zawijamy rogów.Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Posmarować rozmieszanym jajkiem z 1 łyżką mleka i posypujemy sezamem.Pieczemy w temp.180 st.C ok 20-30 minut.