Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serowe pączusie

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1/2 kg
twaróg zmielony 3 łyzki
mleko ciepłe 1 szklanka
żółtko jajek 4 sztuki
cukier 3 łyżki
drożdże suche 3 łyżeczki
masło 2 łyżki
cukier waniliowy 16 g
sól szczypta
aromat cytrynowy
olej do smażenia
lukier biały do polania

Przepis i sposób przygotowania na: Serowe pączusie

Kroki postępowania

1
W głębokiej misce mieszamy mąkę suche drożdże, cukry oraz szczyptę soli, wlewamy ciepłe mleko, dodajemy twarożek oraz żółtka, zagniatamy ciasto, wlewamy masło i ponownie zagniatamy aż będzie elastyczne i gładkie, formujemy w kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 1 - Serowe pączusie foto
2
Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę oprószoną mąką, wałkujemy na grubość palca, szklanką wycinamy kółka, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia.
Krok 2 - Serowe pączusie foto
3
Olej nagrzewany do 160-170*c smażymy pączki z każdej strony na złocisto , wyjmujemy na ręcznik papierowy aby osączyć z oleju, zimne lukrujemy i dekorujemy dowolnie. Smacznego!
Krok 3 - Serowe pączusie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1984 08.05.2016 08:47
Pyszne, zamawiam do kawki :)
Janina 07.05.2016 20:41
Fajny przepis;))
krokus 06.05.2016 23:21
mówią do mnie...zjedz mnie :)
ilka01 06.05.2016 23:03
dobry pomysł
Ewa Wojtaszko 06.05.2016 19:53
obłędne !
noninka77 06.05.2016 18:57
Piękne te pączusie :)
Marta1986 06.05.2016 17:17
bardzo smaczne mniammmm
IZABELA29 06.05.2016 16:23
takich nie robiłam fajne
Benita 06.05.2016 16:23
przepyszne pączki
fotoviderek 06.05.2016 14:37
Palce lizać :)
Anna169Hosz 06.05.2016 14:34
Ale kusisz... oczu oderwać nie mogę:)
bertpvd 06.05.2016 14:17
rewelacja !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak