Serowa sałatka z awokado

Piersi z kurczaka doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na oleju aż się zarumieni i odstawiamy do ostudzenia. Przesypujemy do dużej miski. Następnie dodajemy odcedzony z zalewy seler konserwowy i pokrojonego w nieduża kostkę pora. Z awokado wyciągamy pestkę i wyciągamy je łyżeczką do miski (wielkość cząstek nie ma znaczenia). Tak przygotowane składniki doprawiamy solą i pieprzem oraz majonezem, Dokładnie mieszamy. Wierzch sałatki posypujemy tartym żółtym serem. Chłodzimy przed podaniem.