Sernikowy biały puch

Margarynę utrzeć z cukrem do utartego kremu dodać ser i cały czas ucierać, żelatynę rozpuścić i przestudzić, następnie wymieszać z serem.
Czekoladę rozpuścić i dodać do masy serowej na koniec ostrożnie połączyć z ubitą na sztywno śmietaną.
Foremkę do keksa ( taką mniejszą) wyłożyć papierem do pieczenia i napełnić masą serową na wierzchu ułożyć herbatniki i schłodzić najlepiej całą noc.
Zastygnięty deser wyłożyć do góry dnem na talerz i po wierzchu posypać startą białą czekoladą lub wiórkami kokosowymi.