Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z murzynkiem
Kroki postępowania
1
Do garnka dajemy margarynę, cukier, kakao, waniliowy cukier i czekamy aż się wszystko połączy, mieszamy co jakiś czas i na wolnym ogniu podgrzewamy.
2
Do wystudzonej masy kakaowej dodajemy żółtka, mieszamy aż się połączy, odlewamy sobie część na polewę.
3
Następnie dodajemy mąkę z proszkiem i sodą. Mieszamy.
4
Na koniec dodajemy ubitą pianę i lekko mieszamy aż się połączy.
Wykładamy do formy i zaczynamy robić masę serową.
Wykładamy do formy i zaczynamy robić masę serową.
5
Margarynę ucieramy do białości z cukrem i żółtkami.
6
Do utartych żółtek dodajemy skórkę z pomarańczy i stopniowo zmielony ser.
ucieramy na wolnych obrotach, aż masa się połączy.
ucieramy na wolnych obrotach, aż masa się połączy.
7
Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Mieszamy lekko łącząc masę.
8
Na ciasto ciemne, wykładamy masę serową i całość pieczemy w 170st przez ok 80min, to dość wysokie ciasto, na foremkę 36cmx 30cm
