Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z lukrem mocno cytrynowym
Kroki postępowania
1
Żółtka zmiksowałam z cukrem na puszystą masę ( Podwoi swoją objętość).
Dodaję na przemian masło , mąkę ziemniaczana i cukier waniliowy.
Mąkę ziemniaczaną dodaje na końcu.
Teraz dodaje twaróg nadal miksując na jednolitą masę.
Jajka ubijam na sztywno dodaje do masy serowej i delikatnie mieszam .
Dodaję na przemian masło , mąkę ziemniaczana i cukier waniliowy.
Mąkę ziemniaczaną dodaje na końcu.
Teraz dodaje twaróg nadal miksując na jednolitą masę.
Jajka ubijam na sztywno dodaje do masy serowej i delikatnie mieszam .
2
Teraz przygotowuje blaszkę do sernika smaruje ja margaryną i posypuje mąką .
Przekładam masę twarogową i posypuje rodzynkami .
Przekładam masę twarogową i posypuje rodzynkami .
3
Pieczemy w 180 stopniach około godziny kiedy nabierze złotego koloru powinien już być upieczony :)
4
Lukier :
cukier puder 2 szklanki
sok z cytryny ( półtorej cytryny )
Miksujemy mikserem lukier wyjdzie idealny i fajnie zastygnie na serniku .
cukier puder 2 szklanki
sok z cytryny ( półtorej cytryny )
Miksujemy mikserem lukier wyjdzie idealny i fajnie zastygnie na serniku .
5
Smakuje wyśmienicie .
