Sernik z jogurtów greckich.

Ciasto :
Przesiać mąkę ,proszek do pieczenia i kakao.
Następnie dodać żółtka,śmietanę i cukier.
Zagnieść ciasto.
Włożyć na 30 minut do lodówki.
Masa serowa:
Jogurty greckie zmiksować z żółtkami na gładki krem.
Następnie stopniowo dodawać budynie,cukier i sok z cytryny.
Na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie zmiksować.
Ja użyłam 2 keksówek o długości 25 cm każda.
Ciastem wyłożyć dno i podpiekać 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Następnie wylać masę serową i piec 25 minut w 160 stopniach.
Obniżyć temperaturę do 130 stopni i piec jeszcze 30 minut.
Sernik jest lekki i smaczny :-)