Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami
Kroki postępowania
1
Margarynę przekładamy do miski i ucieramy z cukrem. Dodajemy żółtka i wymieszaną mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do ciasta.
2
Rozkładamy ciasto na blaszkę.
3
Brzoskwinie odcedzamy na durszlaku. Kroimy na drobne kawałki i układamy na cieście.
4
Masa serowa:
Margarynę ucieramy z żółtkami. dodajemy zmielony ser, mąkę pszenną oraz sok z cytryny.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy białka do masy serowej.
Margarynę ucieramy z żółtkami. dodajemy zmielony ser, mąkę pszenną oraz sok z cytryny.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy białka do masy serowej.
5
Rozprowadzamy masę serową na brzoskwinie
6
Ciasto posypujemy rodzynkami. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 50 minut
