Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ciasteczka typu Oreo

    200 g
  • ciastka

    owsiane 100g
  • truskawki świeże

    500 g
  • serek mascarpone

    500 g
  • galaretka truskawkowa

    1 op
  • cukier brązowy

    1 szkl
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1 łyżka
  • śmietana 30%

    250 ml
  • baton

    w polewie z białej czekolady 1 szt
  • masło

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Galaretkę rozpuszczamy razem z żelatyną we wrzącej wodzie. Następnie odstawiamy ją aż do ostygnięcia.
Krok 2 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Truskawki czyścimy. 4/5 miksujemy i dodajemy do ostudzonej galaretki. Dokłądnie je mieszamy.
Krok 3 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Rozpuszczamy masło, rozgniatamy ciasteczka, mieszamy, a następnie wykładamy nimi dno tortownicy.
Krok 4 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Miksujemy ser mascarpone z cukrem.
Krok 5 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Śmietanę ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy ją do mascarpone.
Krok 6 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Masę truskakwową dodajemy do ubitej śmietany i sera. Wszystko dokładnie mieszamy, a na koniec dodajemy pokrojone pozostałe truskawki.
Krok 7 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy na ciastka.
Krok 8 - Sernik truskawkowy na zimno na spodzie oreo foto
Sernik odstawiamy do lodówki na około 4-5 godzin, na koniec można boki posypać pokruszonym wafelkiem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Aleksandra/Olcia 22.06.2017 12:40
mój ulubiony,ale robię na innym spodzie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat