Przepis i sposób przygotowania na: Sernik śmietanowo kakaowy na biszkopcie.
Kroki postępowania
1
Biszkopt .Ubijamy bialka dodajac powoli cukier.Następnie łączymy pianę z żótkami i mąką. Miskujemy na najnizszych obrotach.
Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki 25 na 32 cm i pieczemy w temp 175 stopni przez 20 minut.Studzimy.
Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki 25 na 32 cm i pieczemy w temp 175 stopni przez 20 minut.Studzimy.
2
Masa śmietanowa.
Bialka z jajek ubijamy z pół szklanki cukru.Żółtka ucieramy z resztą cukru.
Dodajemy po łyżce serka typu greckiego i proszek budyniowy.
Nastepnie dodajemy ser z wiaderka i ubitą pianę z bialek.
Bialka z jajek ubijamy z pół szklanki cukru.Żółtka ucieramy z resztą cukru.
Dodajemy po łyżce serka typu greckiego i proszek budyniowy.
Nastepnie dodajemy ser z wiaderka i ubitą pianę z bialek.
3
Połowę masy wykladamy na upieczony biszkopt do drugiej dodajemy kakao granulowane. Na jedną masę tą ciemną wykladamy delikatnie łyżką by masy się niewymieszaly ze sobą.
4
Na masę wykladamy pokrojone w plastry jabłko.
5
Ciasto pieczemy w temp 120 stopni przez 150 minut.
Zostawiamy jeszcze 10 minut w piekarniku a gdy calkowicie wystygnie wkladamy do lodowki na całą noc.Polewamy polewą ktorej skladniki razem podgrzewamy na malym ogniu.
Zostawiamy jeszcze 10 minut w piekarniku a gdy calkowicie wystygnie wkladamy do lodowki na całą noc.Polewamy polewą ktorej skladniki razem podgrzewamy na malym ogniu.
