Przepis i sposób przygotowania na: Sernik "rosa"
Przygotowanie ciasta:
Przesianą mąkę wsypać do miski. Dodać pokrojoną na mniejsze kawałki margarynę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy. Na koniec wbić żółtka. Wszystkie składniki zagnieść, aż powstanie gładkie ciasto. Blaszkę o wymiarach 25,5cm x 36cm wyłożyć papierem do pieczenia.Na blaszce równomiernie rozłożyć zagniecione cisto. Przygotowanie masy serowej.
Jajka, cukier i cukier waniliowy miksujemy na niewielkich obrotach. Nie przerywając miksowania dodajemy olej, mleko, sok z cytryny i twaróg. Gotową masę serową wylewamy na ciasto. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Przygotowane ciasto z masą serową pieczemy 45 minut. Przygotowanie bezy
Po 40 minutach białka wlewamy do miski i miksujemy na pełnych obrotach aż powstanie sztywna piana. Pod koniec miksowania dodajemy cukier. Po 45 minutach uchylamy piekarnik i na wierzch wykładamy ubite białka z cukrem i ponownie pieczemy 15 minut. Po 15 minutach wyłączamy piekarnik i pozostawiamy ciasto na 5 minut w środku. Po upływie tego czasu wyjmujemy gotowy sernik z piekarnika i gotowe.
Smacznego :)
Przesianą mąkę wsypać do miski. Dodać pokrojoną na mniejsze kawałki margarynę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy. Na koniec wbić żółtka. Wszystkie składniki zagnieść, aż powstanie gładkie ciasto. Blaszkę o wymiarach 25,5cm x 36cm wyłożyć papierem do pieczenia.Na blaszce równomiernie rozłożyć zagniecione cisto. Przygotowanie masy serowej.
Jajka, cukier i cukier waniliowy miksujemy na niewielkich obrotach. Nie przerywając miksowania dodajemy olej, mleko, sok z cytryny i twaróg. Gotową masę serową wylewamy na ciasto. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Przygotowane ciasto z masą serową pieczemy 45 minut. Przygotowanie bezy
Po 40 minutach białka wlewamy do miski i miksujemy na pełnych obrotach aż powstanie sztywna piana. Pod koniec miksowania dodajemy cukier. Po 45 minutach uchylamy piekarnik i na wierzch wykładamy ubite białka z cukrem i ponownie pieczemy 15 minut. Po 15 minutach wyłączamy piekarnik i pozostawiamy ciasto na 5 minut w środku. Po upływie tego czasu wyjmujemy gotowy sernik z piekarnika i gotowe.
Smacznego :)
