Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno z jagodami
Kroki postępowania
1
Herbatniki kruszę i łączę z masłem.
2
Wykładam nimi dno tortownicy.
3
Twaróg i cukier mielę
4
Dodaję śmietanę i mieszam.
5
Galaretkę rozpuszczam w 3/4 szklanki gorącej wody, dodaję jagody i miksuję na jednolitą masę
6
Żelatynę rozpuszczam w 4 łyżkach wody, gdy napęcznieje podgrzewam i dodaję do masy serowej, mieszam
7
Masę serową wylewam masę na herbatniki.
8
Masę jagodową wylewam na masę serową.
9
Odstawiam do stężenia na 3-4 godziny.
