Sernik na biszkoptach

Myjemy jajka, następnie oddzielamy białko od żółtek.
Do żółtek dodajemy cukier i cukier waniliowy, ucieramy mikserem na jednolity krem. Dodajemy do sera, wymieszanego z mąką i śmietanką.
Ubijamy białka na sztywną pianę i łączymy z masą serową.
Blaszkę wykładamy biszkoptami, posypujemy je kakao i wylewamy na nie masę serową.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę.