Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik m&m.

3.0
(19)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciastka maślane 200 g
masło 200 g
ser biały 500 g
śmietana 30% 250 g
aromat waniliowy 1 szt
jajko 3 szt
cukier drobny 80 g
kasza manna 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cytryna 1 szt
m&m 200 g
biszkopty podłużne 200 g
cukier puder 4 łyżki
kakao 3 łyżki
mleko 3,2% 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik m&m.

Kroki postępowania

1
100 g masła rozpuścić,a ciastka maślane pokruszyć w blenderze.
Krok 1 - Sernik m&m. foto
2
Roztopione masło dodać do ciastek i dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Sernik m&m. foto
3
Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wtedy mamy pewność,że masło nie wycieknie podczas pieczenia.
Wyłożyć i równo rozprowadzić przygotowane wcześniej ciastka z masłem.
Krok 3 - Sernik m&m. foto
4
Jajka ubić z cukrem.
Krok 4 - Sernik m&m. foto
5
Następnie dodać podwójnie mielony ser twarogowy.
Miksować i dodawać mąkę ziemniaczaną,kaszę mannę,sok z cytryny,aromat i na końcu śmietanę kremówkę.
Krok 5 - Sernik m&m. foto
6
Masę serową wylać do tortownicy.
Piec około godziny w 170 stopniach.
Krok 6 - Sernik m&m. foto
7
Upieczony pozostawić do wystygnięcia.
Najlepiej na 10 godzin.
Krok 7 - Sernik m&m. foto
8
Kiedy mamy już wystudzony sernik,to robimy polewę.
Na patelni rozpuszczamy 100 g masła .
Dodajemy cukier puder,mleko i kakao.
Mieszamy na bardzo małym ogniu kilka minut.
Krok 8 - Sernik m&m. foto
9
Polewą smarujemy wystudzony sernik.
Naokoło obkładamy biszkoptami.
Związujemy wstążką.Wtedy mamy pewność,że biszkopty się przykleją i nasz sernik będzie wyglądał pięknie.
Krok 9 - Sernik m&m. foto
10
Do środka wsypujemy m&m :-)
Krok 10 - Sernik m&m. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 19.07.2015 00:04
super pomysł ...:)
Kikiriki 09.07.2014 09:17
genialny pomysł. :)
Triss 10.03.2014 10:05
świetnie się prezentuje.;)
mufinka79 09.03.2014 21:40
Same słodkości :)
Kulinarna Ja 09.03.2014 21:21
Tort idealny!
wwwiolka 09.03.2014 20:25
Pięknie wygląda.
Wiesława1 09.03.2014 19:25
świetny przepis
Smaczna_B 09.03.2014 18:27
ładne wykonanie
gosia1988 09.03.2014 18:09
smakowicie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak