sernik kakaowo-kokosowy

Ser:
0,5 kg białego sera
0,5 kostki masła
10 dkg wiórków kokosowych
2 jaja
1 szkl.cukru
olejek migdałowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ser zemleć dwa razy.Wszystkie składniki utrzeć, dodać wiórka.
Ciasto:
2 jaja
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
0,5 szkl. oleju
2 łyżki kakao
2 łyżki dżemu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szkl. mąki pszennej
Wszystkie składniki wymieszać. Utarty ser kłaść kupkami na blachę i zalać wszystko ciastem.
Piec w temp. 180-200 stopni.