Sernik gotowany z brzoskwiniami

Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić w dużą kostkę.
Ser trzykrotnie zmielić w maszynce.
W rondlu roztopić margarynę dodać do niej cukier, ser , jajka, olejek pomarańczowy i całość cały czas mieszać gotować na jak najmniejszym ogniu ok. 15 minut. Po tym czasie dodać budyń i gotować jeszcze 5 minut. Gorącą masę wylać na biszkopt i ułożyć na nim brzoskwinie. Jak masa wystygnie można polać polewą lub lukrem.