Przepis i sposób przygotowania na: Sernik ciasteczkowy
Kroki postępowania
1
Do miski wrzucić śmietanę i dodać serek mascarpone, zamieszać.
2
Wsypać cukier i wlać likier orzechowy.
3
Dodać mąkę pszenną, wymieszać.
4
Na koniec wbić 4 całe jajko i krótko całość zmiksować, tylko do połączenia składników, by nie napowietrzać masy.
5
Masę przelać do tortownicy (śr. 23 cm) wyścielonej papierem, wyrównać. Ciasteczka połamać na połówki i powciskać w masę serową (3-4 szt odłożyć do dekoracji).
6
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec około 60 minut. Wystudzić i schłodzić przez noc w lodówce
