Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik an zimno z truskawkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek homogenizowany 1000 g
truskawki 600 g
Biszkopt 1
galaretka żółta 2
gakaretjka czerwona 2

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik an zimno z truskawkami

Kroki postępowania

1
Truskawki myjemy i obieramy ze szpatułek, jeżeli mamy je duże to kroimy na polówki jeżeli małe zostawiamy w całości. Dwie jasne galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i zostawiamy do ostygnięcia. Do miski wkładamy serek i połowę truskawek – wymieszać.
Krok 1 - Sernik an zimno z truskawkami foto
2
W tortownicy ułożyć spód biszkoptowy. Kiedy galaretka będzie ostudzona i delikatnie zacznie nam już tężeć wówczas wlewamy ją do serka i dokładnie mieszamy. Masę serową wylewamy na spód biszkoptowy. W 500 ml gorącej wody rozrabiamy 2 czerwone galaretki - odstawiamy do ostygnięcia. Na masie serowej układamy pozostałe truskawki. Kiedy czerwona galaretka ostygnie wlewamy delikatnie na masę serowa i truskawki.
Krok 2 - Sernik an zimno z truskawkami foto
3
Zostawiamy w lodówce do całkowitego zastygnięcia galaretek. Podajemy z bitą śmietaną
Krok 3 - Sernik an zimno z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 23.11.2013 17:57
uwielbiam taką wersję serników
czekoladka_m 08.10.2013 14:03
Ale by się zjadło:)
MAR3STA 23.12.2012 18:22
świetny
ALAGOR 29.10.2012 16:59
bajka ;)
Botwinka 15.10.2012 23:43
super
Kasnaj 23.07.2012 19:19
eh te truskawki !
caffee_tea 23.07.2012 11:54
Pyszny sernik na letnie !
halina17 23.07.2012 11:30
smaczny sernik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak