Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ser biały 1 kg
ziemniaki 4 sztuki
cukier puder 2 szklanki
masło 25 dag
jajko 8 sztuk
mąka ziemniaczana 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
rodzynki 5 dag
skórka z pomarańczy kandyzowana 2 łyżki
wanilia 1 laska
skórka z cytryny 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik

Przy użyciu miksera utrzeć miękkie masło na puszystą pianę, dodawać stopniowo po jednym żółtku i po łyżce cukru oraz przepuszczony przez maszynkę ser biały wraz z ziemniakami ugotowanymi kilka godzin wcześniej. Na końcu należy włożyć sztywno ubitą pianę z białek oraz mąkę ziemniaczaną zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość należy lekko wymieszać, dodając rodzynki, skórkę pomarańczową i skórkę z cytryny. Włożyć do dużej tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką, wstawić do wygrzanego, średnio gorącego piekarnika, piec około godziny. W czasie pieczenia nie wolno poruszać formą. Wystudzić w otwartym, wyłączonym piekarniku. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 10.01.2014 08:25
bardzo lubię taki sernik ;)
romanrafal
romanrafal 25.12.2013 09:05
pyszny serniczek
IKrakowianka 15.10.2013 19:13
bardzo lubię
ankaryba 08.08.2013 07:54
mój tata bardzo lubi :-)
Kas2 22.03.2012 12:39
idealna kosteczka
TyTaN 20.03.2012 20:34
dobre
Juleczka20 17.02.2012 09:22
wygląda bardzo smacznie:)
Katarzyna/kate1980 28.11.2011 21:55
śliczny
kasiaw 24.06.2011 07:25
aż ślinka cieknie
kotlet 24.03.2011 21:19
pyszności
Barbara55 14.02.2011 15:23
ja też uwielbiam sernik i widzę, że są tam dodane ziemniaki ale nie ma co się bulwersować bo to wbrew pozorom nic niezwykłego
Monika148 19.12.2010 19:59
wszyscy uwielbiacie serniki a niewidzicie ze w tym przepisie sa dodane ziemniaki????????????? od kiedy daje sie ziemniaki do sernika???
rakow2
rakow2 30.11.2010 14:02
uwielbiam serniki
BozenA 27.11.2010 11:02
pyszny
BozenA 27.11.2010 11:02
pyszny
bogumiła3 17.09.2010 13:57
super
ewelinapac 30.08.2010 11:32
mega fajny
Iwusia 07.08.2010 16:41
Wspaniały !!!
Allice 12.07.2010 18:57
Pięknie wygląda, taki grubiutki i puszysty.
anja3107 21.06.2010 17:47
sernik - pychota
Marta98 13.06.2010 11:24
czy mozna spód ciasta wyłożyć herbatnikami?
Krzysztof42 30.05.2010 15:19
serniki górą!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak