Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Sernik

5.0
(31)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.
Sernik na kruchym spodzie to z pewnością propozycja dla każdego łasucha ;)

Składniki:

Składniki na ciasto:

mąka krupczatka
3 szklanki
margaryna
1 sztuka
żółtko jajek
3 sztuki
śmietana
3 łyżki
proszek do pieczenia
1.5 łyżeczki
cukier
0.5 szklanki

Składniki na masę serową:

ser twarogowy
1 kilogram
jaja
7 sztuk
cukier
300 gramów
margaryna
1 sztuka
mąka krupczatka
2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik

Przygotowanie:

1

Zaczynamy od sera. Margarynę utrzeć z cukrem.

Krok 1 - Sernik foto
2
Następnie wbić żółtka i dokładnie utrzeć.
Krok 2 - Sernik foto
3
Dodać zmielony twaróg oraz mąkę ziemniaczaną, połączyć.
Krok 3 - Sernik foto
4
Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę i całość delikatnie połączyć.
Krok 4 - Sernik foto
5
Składniki na ciasto przełożyć na blat i zarobić ciasto. Część ciasta można odłożyć, by zetrzeć na ser.
Krok 5 - Sernik foto
6
Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i równomiernie rozprowadzić. Przelać ser. Zetrzeć pozostałe ciasto na dużych oczkach.
Krok 6 - Sernik foto
7
Piec w temp. 170 stopni przez ok. 60 min. Po upieczeniu ostudzić i obficie posypać cukrem pudrem.
Krok 7 - Sernik foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak