Sernik

Sernik

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Sernik na kruchym spodzie to z pewnością propozycja dla każdego łasucha ;)
  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na ciasto:

  • mąka krupczatka

    3 szklanki
  • margaryna

    1 sztuka
  • żółtko

    3 sztuki
  • śmietana

    3 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1.5 łyżeczki
  • cukier

    0.5 szklanki

Składniki na masę serową:

  • ser twarogowy

    1 kilogram
  • jaja

    7 sztuk
  • cukier

    300 gramów
  • margaryna

    1 sztuka
  • mąka krupczatka

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie:

Krok 1 - Sernik foto

Zaczynamy od sera. Margarynę utrzeć z cukrem.

Krok 2 - Sernik foto
Następnie wbić żółtka i dokładnie utrzeć.
Krok 3 - Sernik foto
Dodać zmielony twaróg oraz mąkę ziemniaczaną, połączyć.
Krok 4 - Sernik foto
Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę i całość delikatnie połączyć.
Krok 5 - Sernik foto
Składniki na ciasto przełożyć na blat i zarobić ciasto. Część ciasta można odłożyć, by zetrzeć na ser.
Krok 6 - Sernik foto
Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i równomiernie rozprowadzić. Przelać ser. Zetrzeć pozostałe ciasto na dużych oczkach.
Krok 7 - Sernik foto
Piec w temp. 170 stopni przez ok. 60 min. Po upieczeniu ostudzić i obficie posypać cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat