Serniczki na zimno z jabłkową galaretką

Ser zmiksować z cukrem.
2 torebki herbaty zalać 200 ml wrzącej wody.
Zaparzyć,po 4 minutach wyjąć torebki a w herbacie rozpuścić żelatynę.
Jak całość przestygnie połowę herbaty z żelatyną dodać do sera i dobrze wymieszać.
Rozlać do 2 szklanek i wstawić do lodówki,
Jabłka obrać,pokroić w cienkie plastry i ułożyć w szklankach na serze.
Po 30 minutach wylać na całość tężejącą galaretkę herbacianą i posypać lekko cynamonem.
Zostawić w lodówce do całkowitego stężenia.

SMACZNEGO