Przepis i sposób przygotowania na: Serniczek z musem brzoskwiniowym na zimno
Kroki postępowania
1
Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody.
Żelatynę rozpuszczamy w szklance wody gorącej.
Czekamy aż ostygnie.
Żelatynę rozpuszczamy w szklance wody gorącej.
Czekamy aż ostygnie.
2
Brzoskwinie odcedzamy i blenderem miksujemy. Dodajemy galaretkę brzoskwiniową wcześniej rozpuszczoną.
W międzyczasie serek biały (użyłam serka TOSKA figura) mieszamy z cukrem, wanilią i żelatyną i połową szklanki soku z brzoskwiń. Dodajemy startą skórkę cytrynową na tarce o drobnych oczkach.
Musimy odczekać żeby trochę stężały galaretki.
W międzyczasie serek biały (użyłam serka TOSKA figura) mieszamy z cukrem, wanilią i żelatyną i połową szklanki soku z brzoskwiń. Dodajemy startą skórkę cytrynową na tarce o drobnych oczkach.
Musimy odczekać żeby trochę stężały galaretki.
3
Masę serową wylewamy na blaszkę tortową o średnicy 25 cm, gdy troszkę stężeje wylewamy na wierzch brzoskwiniowy mus.
Wstawiamy na godzinę do lodówki.
Smacznego :)
Wstawiamy na godzinę do lodówki.
Smacznego :)
