Serniczek na zimno

Przygotować galaretki w połowie ilości wody niż na opakowaniu.odstawić do schłodzenia.
Ubić śmietanę na sztywno
Twaróg zmiksować z cukrem dodać żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie (1/4 szkl)Dodać schłodzoną do temp pokojowej żelatynę do twarogu a następnie dodać ubitą śmietanę cały czas miksując.
Gotową masę wyłożyć do tortownicy.Na masę ułozyć truskawki i wstawić do lodówki.
Gdy galaretka będzie już tężeć wylać całość na przygotowany sernik.Pozostawić do całkowitego stężenia w lodówce